Inicialmente, permacultura significava "cultura permanente" e, com o tempo, foi estendida para significar "cultura daquilo que é permanente (no sentido sociológico), perene ou viável". Os aspectos sociais são parte integrante de um sistema verdadeiramente sustentável.

A permacultura é um conjunto de práticas e princípios que visam a criação de sistemas sustentáveis ​​que imitam a natureza. Ela engloba diversas áreas, como agricultura, arquitetura, economia e energia renovável, e tem como objetivo criar sistemas que sejam capazes de funcionar de maneira autossuficiente e em harmonia com o meio ambiente.

É baseada em três princípios éticos fundamentais: cuidar da terra, cuidar das pessoas e compartilhar os excedentes. Isso significa que todas as práticas relacionadas à permacultura devem ser pensadas a partir de uma perspectiva holística, levando em consideração o impacto que elas terão tanto no meio ambiente quanto nas pessoas envolvidas.

Um dos principais objetivos é criar sistemas que sejam capazes de se regenerar e se adaptar às mudanças ambientais. Isso é feito através do uso de técnicas de agricultura orgânica, como a rotação de culturas e a compostagem, que visam melhorar a qualidade do solo e a biodiversidade.

Além disso, ela também enfatiza a importância do design consciente, que leva em consideração as necessidades e os desejos das pessoas envolvidas, bem como as condições ambientais locais. Isso inclui o uso de materiais sustentáveis, como madeira de reflorestamento e materiais reciclados, bem como a criação de estruturas e paisagens que promovam a biodiversidade.

Outro aspecto importante é a ênfase na cooperação e no compartilhamento de recursos. Isso pode ser visto em práticas como a criação de hortas comunitárias, onde as pessoas podem trabalhar juntas para cultivar alimentos e compartilhar as colheitas.

Os princípios básicos:

• Observe e interaja.
• Capturar e armazenar energia.
• Obter produção.
• Utilizar e potencializar serviços e recursos renováveis ​​e biológicos.
• O desperdício de um homem é o recurso de outro homem.
• Use e valorize a diversidade.
• Use e aprimore o efeito de borda.

Os princípios filosóficos:

• Integrar em vez de separar.
• O problema é a solução.
• Aceite feedback, limites e reaja de forma criativa.
• Tudo é jardim.
• Trabalhe com a natureza e não contra ela.
• Tome pequenas atitudes para grandes mudanças.
• Assuma a responsabilidade por sua própria vida.

Princípios de design:

• Partindo das estruturas gerais para chegar aos detalhes.
• Cada elemento executa várias funções.
• Cada função é preenchida por vários elementos.
• Economize energia (recicle, circule e otimize).
• Acelere a evolução e a sucessão.
• Cada elemento é colocado de acordo com suas relações com os outros.
• Planejar a eficiência energética.
• Comece à sua porta.
• Comece pequeno e depois expanda conforme necessário.
• Aplique a autorregulação e aceite o feedback. 

Existem diversas técnicas e práticas específicas utilizadas na permacultura, que podem variar dependendo do local e das condições específicas do sistema em questão. Aqui estão algumas das principais:

• Zoneamento: é utilizada para organizar e planejar a utilização do espaço de um terreno. Ela consiste em dividir o terreno em zonas, com cada zona correspondendo a um tipo de uso específico, como a produção de alimentos, a criação de animais ou a habitação humana.
  
  
  • Zona 0: a própria casa.
  • Zona 1: o jardim e os elementos que requerem atenção diária e sustentada.
  • Zona 2: o pomar e o curral.
  • Zona 3: pastagens e cereais . Essa produção tende a ser mais voltada para vendas.
  • Zona 4: pastagens e matas. Esta área é frequentemente deixada para plantas nativas.
  • Zona 5: espaço selvagem. A intervenção humana limita-se à colheita de plantas úteis espontâneas.
    
    
• Agricultura sintrópica : imita a diversidade e a interação entre espécies encontradas em um ecossistema natural. Ela consiste em plantar diversas espécies de plantas em um mesmo terreno, criando uma rede de interações ecológicas que podem melhorar a saúde do solo e aumentar a produtividade.
  
  
• Compostagem: processo em que transforma restos orgânicos em um fertilizante rico em nutrientes. Ela é uma técnica importante na permacultura, pois permite a reciclagem de resíduos orgânicos e a produção de um fertilizante natural e sustentável.
  
  
• Agrofloresta: combina elementos da agricultura e da floresta, criando um sistema produtivo que imita uma floresta natural. Ela consiste em plantar diversas espécies de árvores, plantas e animais em um mesmo terreno, criando uma rede de interações ecológicas que podem melhorar a saúde do solo e aumentar a produtividade.
  
  
• Bioconstrução: técnica de construção sustentável que utiliza materiais naturais e renováveis, como madeira, bambu e terra. Ela é uma técnica importante na permacultura, pois permite a construção de edifícios que sejam em harmonia com o meio ambiente.

Essas são apenas algumas das técnicas e práticas utilizadas. Cada sistema permacultural é único e pode envolver uma combinação diferente de técnicas e práticas, dependendo das condições locais e das necessidades das pessoas envolvidas.

Embora muitas vezes associada à agricultura, a permacultura pode ser aplicada em qualquer contexto, incluindo ambientes urbanos.

Aqui estão algumas ideias para usar a permacultura no ambiente urbano:

1. Jardins comestíveis em espaços públicos, como praças, parques e beira de calçadas. Além de fornecer alimentos frescos para a comunidade local, esses jardins podem ajudar a aumentar a biodiversidade urbana e melhorar a qualidade do ar.

2. Você pode criar sua própria horta em casa, mesmo que não tenha um quintal. Use vasos, caixotes ou prateleiras para ervas plantares, legumes e frutas em espaços pequenos. Isso pode ajudar a reduzir sua pegada de carbono e promover a saúde através de alimentos frescos e orgânicos.

3. A instalação de um telhado verde em sua casa ou empresa pode fornecer um isolamento térmico adicional, reduzir a poluição do ar, melhorar a qualidade da água da chuva e fornecer um habitat para animais selvagens. Você pode cultivar plantas suculentas, gramíneas e outras espécies que são resistentes às condições urbanas.

4. Sistemas de coleta de água da chuva, que pode ajudar a reduzir a demanda por água potável e prevenir enchentes. Você pode instalar um sistema de coleta de água da chuva em sua casa ou empresa e usá-lo para regar suas plantas ou até mesmo para uso doméstico.

5. A compostagem é uma forma de reciclagem de resíduos orgânicos, como restos de alimentos e folhas. Você pode criar sua própria composteira em casa ou participar de um programa de compostagem comunitária em seu bairro. O composto pode ser usado como fertilizante para jardins e hortas.

Em suma, a permacultura é uma filosofia de design que enfatiza a sustentabilidade e a harmonia com a natureza. Ela fornece uma abordagem prática para a criação de sistemas sustentáveis ​​e auto-suficientes que podem ajudar a proteger o meio ambiente e promover a prosperidade econômica e social.

Assista esse vídeo do canal Hortemos, que explica em 5 minutos, de forma lúdica, o que é permacultura: